Zelfvoorzienende landbouw is een landbouwmethode die wordt gekenmerkt door de productie van alleen die producten die worden geconsumeerd. Het wordt meestal ontwikkeld door families of kleine gemeenschappen.
Met het doel om een bepaalde bevolkingskern van voedsel te voorzien, wordt zelfvoorzienende landbouw beschouwd als de belangrijkste manier van leven voor gezinnen of bevolkingsgroepen.
Naast het creëren van rijkdom of het zoeken naar winstgevendheid door middel van teelt, zijn deze kleine regionale boeren niet van plan om hoge landbouwopbrengsten of winsten uit de verkoop van hun producten te behalen.
Dit type agrarische praktijk is nauw verwant aan de meer traditionele modaliteit.
Dat wil zeggen, het verhoogt het gebruik van gewassen als een instrument voor zelfvoorziening en zonder redenen voor ruil of economisch voordeel.
Dit type productie wordt meestal op kleine schaal en met kleinere hoeveelheden uitgevoerd. Een andere manier om het te definiëren is als een productiemodel dat zich niet vertaalt in voorraadresten, omdat het uitsluitend bedoeld is voor zelfvoorziening.
Belangrijkste kenmerken van zelfvoorzienende landbouw
Vergeleken met andere bestaande modaliteiten onderscheidt landbouw voor eigen gebruik zich door enkele belangrijke kenmerken, zoals:
- Soms wordt het ontwikkeld door families. Dat wil zeggen, landbouwactiviteiten worden uitgevoerd door familieleden of kleine gemeenschappen van mensen.
- Het wordt geïdentificeerd met zelfmanagementsystemen. Het is de productiegemeenschap zelf die hun kalenders beheert, zonder externe invloed of vraag.
- Het leidt niet tot het ontstaan van voorraadresiduen of productieoverschotten, aangezien alleen die voedingsmiddelen worden verbouwd die nodig zijn voor consumptie.
- Het gaat om minder natuurlijke achteruitgang. De plant- en teeltcycli worden bepaald door de behoeften van het land en niet door intensieve productiebelangen.
- Zet in op het gebruik van natuurlijke elementen als meststof of andere groeifactoren voor gewassen. Ten koste van chemische of kunstmatige voedingsstoffen.
- De belangrijkste elementen van de teelt onder deze modaliteit zijn granen, rijst of de teelt van groenten.
Evolutie van zelfvoorzienende landbouw
In de loop van de tijd is dit type landbouwproductie een algemeen alternatief geworden binnen ecologische praktijken.
Regionale gemeenschappen over de hele wereld kiezen voor zelfvoorzienende plantages als een manier van leven.
Tegelijkertijd is het een strategie met eco-duurzame doeleinden, omdat het de natuur niet dwingt met machines of chemische behandelingen.
In zekere zin neigt dit agrarische systeem conceptueel te worden vereenzelvigd met gezinslandbouw. In het laatste geval is er echter soms sprake van een economische en winstgevende mentaliteit door teelt en verkoop.
