Merchandising is de reeks acties of activiteiten om de aankoop door klanten op het verkooppunt te stimuleren. Soms is het in het Spaans gewoon bekend als marketing.
Merchandisingactiviteiten begonnen aan het einde van de 19e eeuw met de oprichting van modernere vestigingen met technieken om producten te roteren en dichter bij het publiek te brengen. Met deze technieken werd aangetoond dat tot 75% beïnvloed kon worden in de aankopen die de consument uiteindelijk deed.
Soorten merchandising
De soorten merchandising zijn de volgende:
- Presentatie merchandising. Het is verantwoordelijk voor het bestuderen van de dispositie van de producten in het etablissement, zodat de toegang voor de klanten zo eenvoudig mogelijk is. Het doel is om het koopgedrag van de klant te sturen en te beïnvloeden om de zogenaamde impulsverkoop te verhogen waarbij de klant impulsief koopt wanneer hij een artikel ziet, ook al beantwoordt het in eerste instantie niet aan een behoefte. Een voorbeeld van deze vorm van merchandising komt voor in apotheken, waar ze bijvoorbeeld displays gebruiken, zodat de klant voorrang heeft bij de artikelen.
- Beheer merchandising. Met dit soort technieken is het bedoeld om de hoogste winstgevendheid te bereiken en aan de behoeften van de consument te voldoen. Om deze strategie uit te voeren, moet het etablissement weten wat zijn concurrentie is, wat voor klanten het heeft en wat zijn behoeften zijn. Op basis van dit alles articuleert het de producten in categorieën en lijnen zonder ooit de onderzoeksgegevens die worden uitgevoerd uit het oog te verliezen en over te dragen aan het beheer van het productassortiment.
- Verleiding merchandising. Het is primair gericht op de consument. Om klanten via de zintuigen aan te trekken, hebben etablissementen een reeks technieken moeten ontwikkelen die hen aanspreken. Er zijn secties ingericht voor de verschillende consumenten (man of vrouw bijvoorbeeld), verlichting, muziek, geur, etc. wordt verzorgd. Dit alles met als doel niet alleen de verkoop te promoten, maar ook dat het een lonende ervaring is voor de consument en in de toekomst wordt herhaald.
Merchandising voordelen
Dit zijn de belangrijkste voordelen van merchandising die eruit springen:
- De kooptijd van de consument wordt verkort.
- Profiteren van het volledige verkooppunt om meer toegang voor consumenten tot producten te krijgen.
- Omzet stijgt.
- Meest lonende koperservaring.
- Promotie van de meest opvallende producten die de klant wil.
- Meer directe toegang tot producten die het etablissement op de markt wil brengen en die anders niet zoveel output zouden hebben.
- Verhoog impulsaankopen.