Het bijproduct is een secundair goed dat wordt verkregen uit een industrieel proces, toen deze procedure oorspronkelijk werd uitgevoerd om een ander product te vervaardigen.
Met andere woorden, bij het ontwikkelen van een economische activiteit kunnen restactiva worden gegenereerd die niet langer deel uitmaken van het productieproces. Het is echter mogelijk om deze bijproducten een commerciële waarde te geven.
Er moet worden verduidelijkt dat het niet hetzelfde bijproduct is als afval. Hoewel de eerste nuttig is, is de tweede dat niet.
Bijproductkenmerken
Onder de kenmerken van de bijproducten kunnen we benadrukken:
- Soms worden ze per ongeluk of onvrijwillig verkregen.
- Ze kunnen als grondstof worden gebruikt in een ander productieproces.
- Ze zijn meestal van minder waarde dan het hoofdproduct.
- Ze zijn niet de eerste focus van de activiteiten van het bedrijf.
- Met de ecologische trend en de circulaire economie proberen bedrijven de materialen die ze gebruiken in hun productieprocessen te hergebruiken. Het probeert dus meer bijproducten te genereren dan voorheen.
- Creativiteit is de sleutel tot het geven van commerciële waarde aan de resterende activa van het productieproces.
- Door zijn bijproducten op de markt te brengen, kan het bedrijf een extra economisch voordeel behalen, zelfs als alternatief bedrijf.
- In sommige gevallen moeten bijproducten een verwerking ondergaan om op de markt te worden gebracht.
- Het is belangrijk dat de bijproducten voldoen aan de milieu- en gezondheidsvoorschriften. Daarom moeten sommige overblijfselen van industriële processen worden weggegooid vanwege hun toxiciteit, bijvoorbeeld in de mijnbouw.
Voorbeeld bijproduct
Een voorbeeld van een bijproduct kan koffiepulp zijn. Dit is een vezelachtig materiaal dat de koffieboon omgeeft en wordt geëxtraheerd tijdens het pulpproces.
Om de pulp opnieuw te gebruiken, wordt deze meestal gebruikt als compost en als biomassa om dieren te voeren. Daarnaast is het ook gebruikt om eetbare paddenstoelen te kweken en wordt het gefermenteerd om sterke drank te produceren.