De veehouderij, ook wel veehouderij genoemd, is een deelsector die is geïntegreerd in de primaire sector. Deze sector verwijst naar die activiteiten die verband houden met vee, zoals de exploitatie van levende dieren.
De veehouderij is met andere woorden een sector die geïntegreerd is in de primaire sector. Samen met de agrarische sector vormen zij op hun beurt de zogenaamde 'agrarische sector'.
De veesector, die we ook wel de veehouderijsector noemen, verwijst naar al die economische activiteiten die verband houden met vee, het kunnen verwijzen naar het fokken van levende dieren voor voedsel, of de productie van textielstoffen zoals schapenhouderij, bijvoorbeeld.
De veehouderij is samen met de agrarische sector een van de belangrijkste sectoren van een economie. Eeuwenlang zijn landbouw- en veeteeltpraktijken de economische motor van de verschillende gebieden geweest. Zozeer zelfs dat, dankzij deze praktijken, samenlevingen in de loop van de tijd zijn gevormd, gaande van samenlevingen gebaseerd op jagen en verzamelen tot, met de ontdekking van landbouw en vee, het opgeven van nomadische praktijken en het vormen van samenlevingen waarin de arbeidsverdeling de ontwikkeling van nieuwe beroepen.
En het is dat er niets mogelijk zou zijn geweest als de landbouw- en veeteeltpraktijk, evenals de ontwikkeling ervan, de bevolking niet van voedsel had kunnen voorzien.
Op het platteland biedt deze praktijk nog steeds werk aan miljoenen mensen over de hele wereld.
Definitie van vee
Het feit dat we het over de veehouderij hebben en niet over de veehouderij brengt veel verwarring bij de bevolking, die denkt dat we het over totaal verschillende sectoren hebben.
Om deze reden is het handig om te weten dat het woord vee afkomstig is van het Latijnse pecus (vee) en verwant aan vee betekent. We hebben het dus over dezelfde sector, die van twee kanten kan worden genoemd.
Kenmerken van de veehouderij
Een van de belangrijkste kenmerken van de veehouderijsector moet worden benadrukt:
- Het is binnen de primaire sector.
- Het is een subsector, die op zijn beurt is geïntegreerd in een andere subsector die we de landbouwsector noemen.
- Alle activiteiten met betrekking tot vee zijn in deze sector geïntegreerd.
- Op het platteland en samen met de agrarische sector is deze sector de protagonist en belangrijkste motor van de economische activiteit.
- Het is een van de oudste sectoren die er bestaan, en van groter belang voor het gebied.
Takken of activiteiten van de veehouderij
Onder de belangrijkste activiteiten die deze sector omvat, kunnen we het volgende benadrukken:
- Uitbuiting van dieren in het algemeen.
- Varkensboerderij (Varken).
- Uitbuiting van runderen (koe, stier …).
- Uitbuiting van schapen (schapen).
- Ondersteunende activiteiten voor de deelsector veeteelt.
Landbouw sector
Op dezelfde manier, en zoals we in dit artikel hebben gezegd, vormt de veehouderijsector, samen met de landbouwsector, de zogenaamde landbouwsector, die op zijn beurt de belangrijkste subsector is die de primaire sector vormt.
Wanneer we het hebben over de landbouwsector, hebben we het dus over die activiteiten die verband houden met landbouw- en veeteeltpraktijken, waarbij beide sectoren worden gecombineerd alsof ze één zijn.
Belang van de veehouderij
Net als de agrarische sector is de veehouderij een zeer relevante subsector voor de samenleving. Dankzij zowel de veehouderij als de agrarische sector hebben samenlevingen zich door de jaren heen kunnen bevoorraden. Deze subsector is sinds het begin van de geschiedenis de belangrijkste economische motor van de verschillende beschavingen die aanwezig zijn geweest.
Daarom, een van de redenen waarom deze sector belangrijk is, valt op dat deze het door de eeuwen heen mogelijk heeft gemaakt om de bevolking van voedsel te voorzien. Wanneer bovendien de veehouderij als teelttechniek in de landbouw wordt geïntroduceerd, begint de landbouwpraktijk aan relevantie te winnen.