Sommigen zeggen dat opkomende sectoren in opkomst zijn met het coronavirus. Maar aan de andere kant vernietigen we er een die al tientallen jaren welvaart en werkgelegenheid genereert, de hotelier of restaurateur. Misschien is de oplossing hem te redden om ons te helpen als dit voorbij is. De misvatting van het gebroken raam is actueel.
In 1850 schreef Frederic Bastiat een essay waarin hij de drogreden van het gebroken raam uitlegde. Daarin liet hij zien dat in de economie het meest schadelijke is wat niet wordt gezien. Vandaag, met deze COVID-19 moeten we haar herinneren. De horecasector zal door deze situatie worden getroffen en is in een groot deel van de wereld van groot belang. Spanje en Italië zijn duidelijke voorbeelden. Om deze redenen moeten serieuze studies worden uitgevoerd om hem zo snel mogelijk te laten herstellen. Het is urgent.
De misvatting van het gebroken raam. De nieuwe sectoren en de horeca
Laten we de beroemde drogreden kort uitleggen. Stel je voor dat in een fictieve samenleving een kind het glas van een bedrijf breekt. Al snel wordt een reeks experts gelanceerd om de voordelen van deze wet bekend te maken. De koopman moet een andere kopen en dat komt de glazenmaker, de productie, de werkgelegenheid en de economische groei ten goede. Maar Bastiat legde uit dat in de economie het meest schadelijke effect het effect is dat niet wordt gezien …
Deze Franse wetgever en econoom gaf het voorbeeld van die kleermaker bij wie de koopman geen nieuw pak kon kopen. Het geld, een zeer zeldzaam goed, zou worden gebruikt om het raam te repareren. Dit was urgenter. Het positieve effect op die kleermaker had echter veel groter kunnen zijn dan dat van de glazenmaker, aangezien die niet is uitgegaan van een eerdere vernietiging. Uiteindelijk is het zeer waarschijnlijk dat de samenleving (als geheel) verlies zou hebben geleden, met name de waarde van een gebroken raam. Nutteloze vernietiging is nooit winst.
De nieuwe opkomende sectoren, de glazenmaker
Aan het begin van deze coronavirusepidemie maken sectoren zoals technologie een ongekende groei door. Virtuele relaties zijn belangrijker geworden en overtreffen de voorspellingen die vóór deze crisis bestonden. Op persoonlijk vlak wordt vanwege quarantaine veel gebruik gemaakt van videoconferenties. In de arbeidsrelatie wordt over telewerken of telegeneeskunde gesproken als systemen die zijn blijven bestaan.
Het lijkt er dus op dat deze bedrijven uiteindelijk zullen profiteren van deze situatie. Natuurlijk zouden ook degenen die online aankopen toestaan of voedselbezorgdiensten beheren, worden opgenomen. De grote bedrijven in de voedseldistributie kunnen niet ontbreken. We hebben onder andere Amazon, Uber Eats, Alibaba, Carrefour … Interessant is dat we zien dat het praktisch allemaal grote multinationals zijn.
Om door te gaan met de misvatting die door Bastiat is uitgelegd, zouden dit de glazenmakers zijn. Dit deel van uw omzet komt voort uit een ongeval. Een virus (COVID-19) heeft een raam ingeslagen en dat moet gerepareerd worden, want in dit geval zijn het mensenlevens en dat komt op de eerste plaats. Deze grote winnaars genereren tegenwoordig natuurlijk veel banen en rijkdom. Het lijkt toch niet zo erg? Het zou niet zo zijn als er geld was voor iedereen en dat is niet het geval.
De horeca, de kleermaker
De horecasector is goed voor iets meer dan 7% van het BBP en hetzelfde percentage van de werkgelegenheid in Spanje. In Mexico draagt het 2% bij aan het BBP en genereert het meer dan 800.000 banen. In Colombia bereiken ze een miljoen mensen aan het werk. Het is niet alleen vrije tijd, het is vooral en vooral rijkdom en werkgelegenheid. Bovendien is een belangrijk deel van deze baan ongeschoold, wat impliceert dat het erg moeilijk zou zijn om alternatieven te vinden voor degenen die werkloos worden.
We tonen de gemiddelde jaarlijkse uitgaven aan restaurants en hotels per huishouden in Spanje. Bedenk dat een dollar 0,91 euro is. We zien dat zelfs in de recessie (2008-2013), waar de variatiepercentages negatief waren, het minimum iets meer dan 2.000 euro per jaar bedroeg. Het maximum was meer dan 3.000 euro. De trend is inderdaad dalend en dat benadrukt de delicate situatie van de sector. We nemen ook de toegevoegde waarde mee die deze sector in Argentinië genereert. In dit geval lijkt de trend toe te nemen, hoewel deze vanaf 2016 stabiliseert. Beide zijn twee duidelijke voorbeelden van het belang van repen.
Bovendien meent Francisco Fernández Alonso in Mexico dat horecagelegenheden tot 90% van hun winst hebben verloren en dat 50.000 winkels en 280.000 werknemers gevaar lopen. Deze man is voorzitter van de National Chamber of the Restaurant and Seasoned Food Industry (Canirac). Hij weet waar hij het over heeft.
Zelfs een emblematisch bedrijf in Mexico, de Modelo-groep en zijn Corona-bier, lijdt onder de gevolgen van dit virus. Bovendien is deze gouden vloeistof een drank die over de hele wereld veel wordt geconsumeerd en een zeer betrouwbare indicator is voor de evolutie van de restaurantsector. In Spanje heeft de vereniging van de bedrijven die het maken gewaarschuwd dat 67% van de vraag uit bars komt. We kunnen het extrapoleren naar andere landen en we hebben een globaal idee van het probleem.
Dit alles wordt verergerd omdat deze etablissementen nauw verwant zijn aan het toerisme. Dit is een andere motor in de economie van de genoemde landen. Deze laatste grafiek toont de totale bestedingen van internationale bezoekers in Mexico. Het kan worden gezien dat, hoewel het een lichte neerwaartse helling heeft in de bestudeerde periode, het meer dan significant is. Ook zeer noodzakelijk in de economie van dit land.
Maar er is meer, gastronomisch of oenologisch toerisme (Spanje, Italië, Frankrijk en zelfs Chili) zag jaren van hoop aankomen. Eindelijk leek de crisis van 2008 achter de rug. Daarom is het noodzakelijk om naar alternatieven te zoeken die hen in staat stellen te overleven in een situatie die hen vernietigt. Omdat zij degenen kunnen zijn die ons uiteindelijk anderen helpen. In feite doen ze het al tientallen jaren en niet alleen vanwege de goede tijden die we in hen doorbrengen.
Economie kan je helpen te zien wat je niet ziet
De economie is de grote vergeten in het onderwijssysteem. In feite is het een van de redenen om Economy-Wiki.com te zijn. Velen blijven geloven dat de staat de "geldmachine" onbeperkt kan geven en dat wij op de eerste plaats komen. Maar die schuld wordt uiteindelijk betaald met meer werkloosheid, minder uitkeringen. meer armoede en dit zal niet helpen om vooruit te komen. Bovendien genereren crises menselijke drama's, laten we dat niet vergeten. Geen ander past bij ons.
Dit coronavirus (omdat er andere zijn geweest), COVID-19 genaamd, heeft ons in een moeilijke positie gebracht. Moeten we investeren in technologie en "internet" voor iedereen "of ons inzetten om horecagelegenheden te helpen? Moeten we de gelegenheid aangrijpen om die "Green Deal" of het groene pact dat Europa voorstelt te lanceren en hiervan gebruik te maken om dit massale toerisme dat zoveel schade aan het milieu aanricht, te "stoppen"?
Er zijn sectoren die geld verdienen voor een epidemie die voorbij zal gaan. Maar we weten niet of die rijkdom een blijvertje is of een zeepbel is die later zal leeglopen. De restaurantsector kan nieuwe welvaart en werkgelegenheid brengen. Zoals in de drogreden van het gebroken raam, maakt de andere, de glazenmaker zijn winst uit een eerdere vernietiging, maar niet de kleermaker. Moeten we ons over dat laatste ook geen zorgen maken?